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2018食品健康十大谣言
2019-01-09
2018年，食品健康行业事件众多，各种谣言也隐藏其中“兴风作浪”。如人可以感染猪病毒，大蒜能验地沟油等。尽管这些谣言极具迷惑性，但出现后很快就得到了各方及时辟谣，将它们的危害扼杀在了襁褓中。 食品 大蒜可以检验地沟油？ 谣言：6月，有人将大蒜放进两杯“食用油”中。其中一杯的大蒜发黑、发霉，于是得出结论，地沟油中含有黄曲霉素，会使大蒜发生霉变。 真相：专家认为地沟油的检测十分复杂，通过大蒜检测黄曲霉
浙江磐安定向培养“药乡月嫂”
近年来，浙江磐安县积极与当地中药材产业结合，大力开展特色人才培育，打造了“药膳师”“药乡月嫂”“技术药农”等特色培训品牌，将乡土人才培养与中医药产业培育深度融合，并规范流程，培训考核合格就发相关资格证，推荐就业。 除了市场推荐以外，磐安还创新“药乡月嫂”定向培养模式，与东阳市妇保院开展“药乡月嫂”签订合作协议，通过医院实训帮助学员掌握母婴护理、药膳制作、小儿推拿和中医药基础等知识，期满后推介学员到
中央财政投入资金54.4亿元支持养老服务业发展，30亿元中央预算内投资用于支持地方养老服务设施建设
日前，民政部召开第四季度例行新闻发布会。发布会通报了民政部贯彻落实《中共中央国务院关于打赢脱贫攻坚战的决定》有关情况，介绍民政部今年前三季度重点业务工作进展及下步相关安排。 民政部新闻发言人、办公厅主任张卫星指出，养老服务方面，前三季度： 中央财政投入资金54.4亿元支持养老服务业发展，其中，30亿元中央预算内投资用于支持地方养老服务设施建设，14.8亿元民政部福利彩票公益金用于补助地方老年人福利
医生支招：从幼儿鼻涕中可发现疾病端倪有助早诊治
冬季是幼儿感冒的多发季节，不少小朋友会因此出现流鼻涕等症状。相关医生介绍，不仅是感冒，其实家长还可从幼儿鼻涕性状、颜色等表现，发现疾病端倪，有助实现早治疗。 重庆医科大学附属儿童医院耳鼻喉科医生顾政介绍，如果孩子出现清水样鼻涕，多是因为感冒或过敏性鼻炎引起的。“感冒初期流清鼻涕，是鼻黏膜为将附着的病原体冲走而分泌出大量黏液。这时家长需要让孩子多休息、多喝水，或根据医嘱口服感冒药或抗病毒类药物。”顾
阿尔兹海默症防治有新策略
2019-11-01
近日，南开大学郭东升课题组与德国明斯特大学巴特·扬·拉沃教授合作，在共组装杂多价识别用于抑制蛋白纤维化方面取得突破性进展，为阿尔兹海默症等神经性疾病的预防和治疗提供了新的超分子策略。相关论文发表在《自然·化学》杂志上。 阿尔兹海默症、帕金森症等均是神经退行性疾病，给患者、家庭、社会带来痛苦和负担，急需有效药物。 “蛋白错误折叠形成淀粉样纤维化是导致阿尔兹海默症、帕金森、2型糖尿病和亨廷顿疾病等多种
缺觉的人易脱水
美国宾夕法尼亚州立大学的一项最新研究表明，熬夜或失眠的人出现脱水症状的风险较大。 研究人员针对2万名中国和美国的成年人进行试验，将他们的睡眠习惯和尿液样本进行对比分析。结果发现，每天睡眠时间少于6小时的参试者尿液浓度明显更高，与睡眠8小时的人相比，他们身体缺水的概率高出59%。研究首席作者、宾夕法尼亚州立大学生物行为健康学助理教授阿瑟·罗辛格解释称，人体内部的激素系统负责对体内水分进行调节。夜间睡
